Il Timorasso Incontra la Cucina Cilentana all’Osteria del Notaro
Sei pronto per un viaggio enogastronomico unico che celebra l’eccellenza vinicola del Nord Italia con i sapori autentici del Sud? L’Osteria del Notaro è lieta di annunciare un evento imperdibile: la Masterclass vino Timorasso Cilento. Un’occasione straordinaria per esplorare le sfumature di questo grande bianco piemontese in perfetta armonia con la ricchezza della cucina cilentana.
Protagonista: Il Timorasso
Il Timorasso è uno dei vitigni autoctoni italiani più affascinanti e in ascesa. Conosciuto per la sua longevità e la sua struttura complessa, offre note minerali, di idrocarburi e una sorprendente freschezza. Questa Masterclass vino Timorasso Cilento è l’opportunità ideale per scoprirne il potenziale in abbinamento.
La Masterclass: Dettagli e Relatore
L’evento, intitolato “Il Timorasso incontra la cucina cilentana”, sarà guidato dal rinomato relatore Luigi Terzago, esperto enologo e profondo conoscitore del vitigno.
- Data: Giovedì 18 dicembre
- Orario: Ore 19.00
- Location: Osteria del Notaro, il cuore della tradizione enogastronomica cilentana.
Menu Degustazione: L’Abbinamento Perfetto
Il menu è stato studiato per esaltare le caratteristiche del Timorasso attraverso i piatti iconici e i sapori intensi del Cilento. Un percorso degustativo dove la Masterclass vino Timorasso Cilento trova la sua massima espressione.
- Apertura: Montanarine alla cilentana e Rocher di baccalà mantecato.
Abbinamento: Timorasso; - Primo piatto: Scialatiello al pesce azzurro.
Abbinamento: Timorasso; - Secondo piatto: Selvaggina su polenta e chips di maracucciata.
Abbinamento: Timorasso; - Dessert: Scauratielli della tradizione.
Abbinamento: Vino Moscato.
Ogni abbinamento sarà illustrato da Luigi Terzago, svelando i segreti per un accostamento riuscito tra il vino Timorasso e la cucina cilentana.
L’Arte Incontra il Gusto
Per rendere l’esperienza ancora più suggestiva, la serata sarà arricchita da una mostra di pittura del Maestro Ernesto Scivoli in contemporanea alla Masterclass. L’arte visiva si fonderà con l’arte del gusto, creando un’atmosfera culturale e sensoriale unica.
Non perdere questa esclusiva Masterclass vino Timorasso Cilento! I posti sono limitati per garantire la migliore esperienza di degustazione e apprendimento.
Prenotazioni
- Contatto: 0974-61294
Vi aspettiamo all’Osteria del Notaro per celebrare insieme il grande vino Timorasso e la nostra amata tradizione cilentana!
